Polacy kochają poznawać nowe smaki. Sami mogą pochwalić się wieloma wybitnymi daniami, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby poznawać inne dania, które są w stanie wprawić ich w prawdziwy zachwyt. Takie potrawy można zrobić samodzielnie w domu, ale nie każdy ma takie możliwości. Na szczęście można liczyć na fantastyczne restauracje, gdzie zawsze poszczególne dania przyrządzane są przez uzdolnionych kucharzy. Ciekawe propozycje ma japońska kuchnia. Szczególnie jeżeli zostanie połączona z nutką nowoczesności.
Sushi dla każdego
Jeżeli ktoś nie miał jeszcze okazji spróbować sushi w Lublinie, to powinien to zmienić. Nawet jeżeli wydaje się mu, iż ta potrawa, która bazuje na japońskiej tradycji, wcale nie jest dla niego. Doskonałym miejscem do tego będzie Takushi, którego oferta znajduje się na stronie https://takushisushi.pl/. Wszystkim sushi kojarzy się z surową rybą, ale nie można zapomnieć o tym, że istnieje wiele wersji tego dania. Dzisiaj można powiedzieć, że ta znana od setek lat japońska tradycja zyskała zupełnie nowe oblicze, dzięki czemu każda osoba jest znaleźć coś odpowiedniego dla siebie. Wśród nich znaleźć można:
- nigiri z łososiem (na surowo lub opalany);
- nigiri z opalanym tuńczykiem;
- nigiri z krewetką parzoną;
- hosomaki z łososiem i prażonym sezamem;
- hosomaki z tuńczykiem i marynowanym kłączem wasabi;
- hosomaki z rybą maślaną.
To tylko kilka propozycji, a jest ich zdecydowanie więcej. Mogą one być podawane ze stałymi dodatkami, czyli sosem sojowym i wasabi. To drugie to ostra pasta w kolorze zielonym, więc może nie wszystkim przypaść do gustu. Aczkolwiek, i tak warto spróbować.
Nie tylko sushi z Japoni
Mówiąc o daniach z Japonii, pierwszym co przychodzi na myśl, jest sushi. Nie można jednak zapomnieć o tym, że wybór jest zdecydowanie większy, więc warto go poznać. Wśród takich propozycji znaleźć można ramen, który jest doskonałym rozwiązaniem dla osób, jakie nie lubią sushi. Duża część osób jest przekonanych, że ramen to zupa. Tak naprawdę nazwa ta oznacza długi i sprężysty makaron, który zawsze można znaleźć w danej zupie. Tak się już jednak utarło, że cała potrawa nazywana jest ramen. Zupa ta bazuje nie tylko na makaronie, ale także na mięsie i na warzywach. Ważny jest również sam bulion.
Tak samo jak w przypadku sushi, tak również w tym przypadku ma się do czynienia z kilkoma opcjami do wyboru. Istnieje bowiem możliwość zamówienia zupy, która bazuje na:
- bulionie sporządzonym na czterech rodzajach grzybów. Do tego może być także czosnek, tymianek, rozmaryn, cebula karmelizowana, itd.;
- bulionie na 4 rodzajach grzybów. Dodatkowo w zupie znaleźć można oliwę truflową, boczek chashu, czerwoną cebulę, szczypior, marynowane jajko.
Warto dokładnie poznać wszystkie wersje ramen, jakie oferuje restauracja, bo każdy z pewnością znajdzie swój ulubiony smak.
Japońska kuchnia
Japońska kuchnia to również wiele innych smaków, których nie trzeba się bać. To nie jest sam ryż, czy też ostre przyprawy. Warto otworzyć się na te nowe doznania kulinarne, aby przekonać się, że japońska kuchnia jest w stanie zrewolucjonizować myślenie. Jeżeli ktoś chciałby znaleźć pomysł na randkę z ukochaną osobą, może zabrać ją właśnie do takiego lokalu, który specjalizuje się w tych wschodnich klimatach. Nie brakuje takich miejsc. Istnieje też możliwość zamówienia potraw na wynos, jeżeli ktoś z różnych powodów nie może udać się na miasto. Dla drugiej osoby będzie to z pewnością miła niespodzianka, że tak została ugoszczona i może zjeść coś, czego się zupełnie nie spodziewała.